Европейцы едят жирную, но безопасную пищу
Главное
- Как показали результаты недавно проведенного исследования, жители европейских стран употребляют очень много жирной пищи.
- Однако, отмечает директор Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов Джефри Поджер, при этом европейцы употребляют мало опасных жиров, влияющих на уровень холестерола в крови.
- Эти жиры, наряду со способностью повышать уровень "плохого" холестерола, одновременно понижают уровень "хорошего" холестерола.
- Как известно, в США, где ожирение давно стало национальной проблемой, после долгих дебатов, было принято решение указывать на упаковках количество опасных жиров, содержащиеся в продуктах.
Как показали результаты недавно проведенного исследования, жители европейских стран употребляют очень много жирной пищи.
Однако, отмечает директор Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов Джефри Поджер, при этом европейцы употребляют мало опасных жиров, влияющих на уровень холестерола в крови.
Эти жиры, наряду со способностью повышать уровень "плохого" холестерола, одновременно понижают уровень "хорошего" холестерола.
Как известно, в США, где ожирение давно стало национальной проблемой, после долгих дебатов, было принято решение указывать на упаковках количество опасных жиров, содержащиеся в продуктах.
Неизвестно, последует ли весь Европейский союз примеру США. На сегодняшний день использование продуктов, содержащих опасные жиры, запрещено в Дании.
Автор и медицинский редактор:
Andrey Nailor, M.D.
Наши врачи пишут и проверяют статьи и следят за их актуальностью.
health.am предоставляет общую информацию и не заменяет консультацию врача. По вопросам своего здоровья обращайтесь к специалисту.
Разделы о здоровье
Ещё в этом разделе
Питание и вес →
НовостиСамые полезные продукты для 20-29-летних девушек
Цель вашего питания в этом возрасте – оставаться в форме, поддерживать нормальный вес, противостоять заболеваниям и подготовить свой организм к беременности. Кальций. Употребление кальция в этом возрасте способствует…
12 сентября 2006 г.
НовостиОП предлагает учить школьников правильно питаться
Члены Общественной палаты предлагают ввести в школах и вузах специальные занятия, на которых школьников и студентов будут учить правильно питаться, а также создать соответствующие обучающие теле- и радиопрограммы в…
12 сентября 2006 г.
НовостиМедленно жевать - лишний вес не набирать
Японские ученые в результате исследований открыли закономерность между процессом употребления пищи и лишним весом. Согласно результатам эксперимента, в котором приняли участие около пяти тысяч граждан страны, как…
