Молочные продукты укрепляют кости

Специалисты из университета Пурдю (Индиана, США) сравнили эффективность приема таблеток, содержащих кальций, с эффектом от употребления молочных продуктов. В результате сравнительного анализа оказалось, что именно молочные продукты являются лучшим способом для развития и поддержания здоровья костей в течение всей жизни.

Все исследования были проведены на крысах. Грызунам в одной группе давали обезжиренное сухое молоко, а в другой — таблетки, содержащие карбонат кальция. У группы, которую кормили молоком, кости были заметно длиннее и шире, чем у остальных животных.
Тяжелая работа от курения

Бытует мнение, что курение помогает снять стресс, который возникает при напряженной работе. Однако немецкие ученые из Университета Кельна считают, что плотный рабочий график и ритм, наоборот, снижают никотиновую зависимость. Они провели эксперимент, в ходе которого изучили связь между стрессом на работе и пагубной привычкой. Исследование показало, что работники реже курят, когда у них мало свободного времени.

Ржаной хлеб контролирует аппетит

Ржаной хлеб гораздо полезнее пшеничного. Чем больше в нашем рационе цельнозерновых продуктов, тем ниже риск ожирения. К такому выводу пришли ученые из Университета Лунда в Швеции. Рожь или ячмень способствуют выделению гормонов кишечника, отвечающих за процесс переваривания пищи и быстрое насыщение. Также эти зерновые культуры способны блокировать возникновение метаболического синдрома, вызывающего диабет, и улучшать выработку инсулина при диабете.

Чистота избавит от сомнений

Психологи из университета Мичигана пришли к выводу, что мытье рук может помочь людям избавиться от связанных с выбором сомнений. Участникам эксперимента нужно было из 30 CD-дисков выбрать 6 лучших и проставить им оценки от 1 до 10.

После этого их попросили протестировать еще и жидкое мыло. Далее выбор дисков был повторен. Те, кто вымыл руки с мылом, в точности повторили свой выбор. Остальные поменяли свою точку зрения, увеличив оценку ранее выбранным дискам или понизив ее.

Травы и специи предотвращают болезни

Ученые из Университета Западного Онтарио пришли к выводу, что травы и специи, такие, например, как чеснок, острый красный перец, лимонный сок, имбирь и зелень, являются превосходным источником антиоксидантов и очень полезны для здоровья человека.

Они помогут снизить риск возникновения многих болезней: рака, нейродегенеративных заболеваний, а также воспалений и старения кожи. Однако стоит запомнить, что различные способы термальной обработки этих продуктов влияют на свойства антиоксидантов и могут снизить их полезное влияние.

Хлопанье в ладоши помогает в развитии детей