Молочные продукты укрепляют кости
Специалисты из университета Пурдю (Индиана, США) сравнили эффективность приема таблеток, содержащих кальций, с эффектом от употребления молочных продуктов. В результате сравнительного анализа оказалось, что именно молочные продукты являются лучшим способом для развития и поддержания здоровья костей в течение всей жизни.
Все исследования были проведены на крысах. Грызунам в одной группе давали обезжиренное сухое молоко, а в другой — таблетки, содержащие карбонат кальция. У группы, которую кормили молоком, кости были заметно длиннее и шире, чем у остальных животных.
Тяжелая работа от курения
Бытует мнение, что курение помогает снять стресс, который возникает при напряженной работе. Однако немецкие ученые из Университета Кельна считают, что плотный рабочий график и ритм, наоборот, снижают никотиновую зависимость. Они провели эксперимент, в ходе которого изучили связь между стрессом на работе и пагубной привычкой. Исследование показало, что работники реже курят, когда у них мало свободного времени.
Ржаной хлеб контролирует аппетит
Ржаной хлеб гораздо полезнее пшеничного. Чем больше в нашем рационе цельнозерновых продуктов, тем ниже риск ожирения. К такому выводу пришли ученые из Университета Лунда в Швеции. Рожь или ячмень способствуют выделению гормонов кишечника, отвечающих за процесс переваривания пищи и быстрое насыщение. Также эти зерновые культуры способны блокировать возникновение метаболического синдрома, вызывающего диабет, и улучшать выработку инсулина при диабете.
Чистота избавит от сомнений
Психологи из университета Мичигана пришли к выводу, что мытье рук может помочь людям избавиться от связанных с выбором сомнений. Участникам эксперимента нужно было из 30 CD-дисков выбрать 6 лучших и проставить им оценки от 1 до 10.
После этого их попросили протестировать еще и жидкое мыло. Далее выбор дисков был повторен. Те, кто вымыл руки с мылом, в точности повторили свой выбор. Остальные поменяли свою точку зрения, увеличив оценку ранее выбранным дискам или понизив ее.
Травы и специи предотвращают болезни
Ученые из Университета Западного Онтарио пришли к выводу, что травы и специи, такие, например, как чеснок, острый красный перец, лимонный сок, имбирь и зелень, являются превосходным источником антиоксидантов и очень полезны для здоровья человека.
Они помогут снизить риск возникновения многих болезней: рака, нейродегенеративных заболеваний, а также воспалений и старения кожи. Однако стоит запомнить, что различные способы термальной обработки этих продуктов влияют на свойства антиоксидантов и могут снизить их полезное влияние.
Хлопанье в ладоши помогает в развитии детей
Ученые из Университета Бен-Гуриона выявили связь между хлопаньем в ладоши и умственным развитием детей. Они провели исследование, в котором участвовали дети 1-3-х классов. Выяснилось, что школьники, поющие песни и хлопающие при этом в ладоши, показывают навыки, которыми не обладают дети, не участвовавшие в пении.
Также ученые доказали, что если ребенок хлопает в ладоши во время игры, то он пишет опрятнее, допуская меньшее количество ошибок.
Попкорн вместо риса
Порция попкорна способна дать нашему организму столько же полезных веществ, что и порция коричневого риса или же блюдо макарон из муки грубого помола.
Как объясняют исследователи из Госпиталя имени святого Георгия в Лондоне, это обусловлено высоким содержанием пищевых волокон в кукурузе, из которой, собственно, и изготавливается попкорн. Они поддерживают состояние сытости, снижают уровень холестерина, регулируют уровень глюкозы в крови, а также защищают кишечник.
Хна вызывает рак
В последнее время среди женщин стало модно пользоваться хной для окраски ногтей, рук, ступней и больших участков кожи на теле. Однако хна может стать причиной развития лейкемии. Группа специалистов из госпиталей в ОАЭ считают, что проблема не в самой хне, а в соединениях, используемых в качестве растворителя порошковой хны.
Среди таких соединений — бензол, который и вызывает рак. Помимо бензола туда могут входить и другие нефтепродукты, которые улучшают цвет, но при этом могут быть опасны для здоровья.
4 продукта для крепкого сна
Часто причиной бессонницы является неправильное питание. Полуночникам следует изменить рацион питания, введя в него продукты, которые способствуют быстрому засыпанию и крепкому сну. Во-первых, в список таких продуктов входит обезжиренный йогурт. Содержащиеся в нем магний и кальций помогаю-т заснуть и к тому же продлевают время сна.
Вторым в списке идет лосось, в котором много докозагексаеновой кислоты, повышающей уровень гормона, регулирующего сон. Следующий продукт — шпинат, который является источником железа и профилактическим средством от синдрома усталости ног. И завершают список овощи. Они содержат большое количество витаминов группы В, которые контролируют сон и способствуют расслаблению организма.
—-
trud.ru
 |
 |
 | |
| Статьи по теме: | |
