Недостаточность железа в организме отрицательно влияет на работу генов
Главное
- Недостаточные запасы железа в организме не только ухудшают работу практически всех клеток, но и ограничивают функцию более чем 80 различных генов.
- Некоторые из этих генов, на которые влияет недостаток железа, запускают важные энергетические процессы в организме, контролируют старение клеток, защищают их от вредоносных (свободнорадикальных) веществ.
- Дефицитом железа в организме страдают до 2 миллиардов человек на планете, который в большинстве случаев вызван плохим питанием и голодом в экономически отсталых странах.
- Основным источником железа в продуктах питания служат мясо и значительно в меньшем количестве - сухофрукты, моллюски, шпинат, цельное зерно.
Недостаточные запасы железа в организме не только ухудшают работу практически всех клеток, но и ограничивают функцию более чем 80 различных генов.
Некоторые из этих генов, на которые влияет недостаток железа, запускают важные энергетические процессы в организме, контролируют старение клеток, защищают их от вредоносных (свободнорадикальных) веществ. Но функция многих из таких генов еще неизвестна, что означает малую изученность побочных эффектов, вызванных дефицитом железа.
Дефицитом железа в организме страдают до 2 миллиардов человек на планете, который в большинстве случаев вызван плохим питанием и голодом в экономически отсталых странах. Анемия - наиболее распространенный и характерный симптом неточности железа. Другие признаки этого заболевания включают усталость, слабость, ухудшение памяти, жалобы со стороны сердца.
Основным источником железа в продуктах питания служат мясо и значительно в меньшем количестве - сухофрукты, моллюски, шпинат, цельное зерно.
Автор и медицинский редактор:
David Cohen, M.D.
Наши врачи пишут и проверяют статьи и следят за их актуальностью.
health.am предоставляет общую информацию и не заменяет консультацию врача. По вопросам своего здоровья обращайтесь к специалисту.